科技农工

《微视频全图讲解家电维修》韩雪涛[PDF]

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admin 发布于 2020-02-11

内容简介: 本书采用”全彩” “全图” “微视频”的全新讲解方式,系统全面地介绍家电维修专业知识和应用技能,打破传统纸质图书的学习模式,将网络技术与多媒体技术引入纸质载体,开创”微视频”互动学习的全新体验。读者可以在学习过程中,通过...

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《酱腌菜生产一本通》徐清萍[PDF]

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admin 发布于 2020-01-18

内容简介: 本书主要介绍酱腌菜的种类、生产原料和辅料、加工设备器具、各类酱腌菜加工的通用工艺流程、原料配方、详细操作步骤要点、质量控制关键技术,并附有大量盐渍菜、酱渍菜、酱油渍菜、糖醋渍菜、糟渍菜、泡菜等酱腌菜生产加工的实例。 目??录: 第一章酱腌菜加工原辅料1 第一节酱腌菜原...

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《开车养车实用宝典》裴保纯[PDF]

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admin 发布于 2020-01-11

内容简介: 为了帮助广大读者适应复杂多变的道路交通情况,提高对车辆行驶中各种意外情况的应对能力,做到科学养护车辆、合理使用车辆,了解办理车辆及驾驶人有关手续的规定,我们编写了《开车养车实用宝典》一书,本书主要讲解了不同道路安全对策、不良气候及困难路段安全对策、意外情况灵活应对、懂...

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